Gợi ý mâm cỗ cúng ông công ông táo trong ngày 23 tháng chạp

Xuất bản ngày 15 Th1, 2022

Tết Mậu Dần 2022 đang đến gần, dưới đây là những món ăn truyền thống trên mâm cỗ cúng ngày 23 tháng Chạp tiễn ông Công ông Táo về trời.

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo chuẩn truyền thống gồm những gì?

Trước đây, mâm cỗ cúng ông Táo gồm rất nhiều món ăn truyền thống giống các món người dân ăn Tết. Một mâm cỗ mặn đầy đủ thường có:

– 1 con gà luộc hoặc 500g thịt vai luộc; 1 đĩa xào thập cẩm, 1 đĩa canh măng khô hoặc canh mọc (canh rau củ hầm…)
– 1 đĩa xôi gấc (hoặc xôi đỗ xanh…); 1 đĩa chè kho
– Hoa quả: 1 đĩa hoa quả; 1 quả bưởi
– Lễ vật đi kèm: 1 đĩa gạo, 1 đĩa muối, 1 lọ hoa cúc, 1 lọ hoa đào nhỏ, 1 ấm chè, 3 chén rượu, 1 tập tiền, vàng mã; 1 quả cau, 1 lá trầu

*Mâm cỗ cũng ông Công ông Táo truyền thống*

Một số mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đơn giản

Nếu làm mâm cỗ cúng ông Táo truyền thống sẽ phải đầy đủ các lễ vật, mâm cỗ mặn như trên. Tuy nhiên, hiện nay, phần lớn các bà nội trợ đều bận việc ở văn phòng, không có nhiều thời gian để chuẩn bị lễ vật truyền thống đầy đủ như vậy. Do đó, mâm cỗ cúng ông Táo cũng đã được đơn giản hóa đi nhiều.

Các món ăn cũng không nhất thiết phải theo truyền thống, chỉ cần hương vị thơm ngon, đẹp mắt, nhưng vẫn thể hiện sự trang nghiêm trong ngày cúng ông Táo này là được. Dưới dây là một số mâm cỗ cúng ông công ông Táo đơn giản chị em tham khảo.

*Mâm cỗ chỉ có gà luộc, súp lơ luộc, canh măng miến, canh khoai tây hầm xương, 2 con cá chép sống*

*Mâm cỗ gồm gà luộc, canh măng, giò lụa, nem rán, bánh chưng, rau xào, miến xào*

*Mâm cỗ ngon này gồm gà luộc, xôi gấc, chè ong, nộm, rau hấp, canh rau củ, bánh, hoa quả*

Mâm cỗ gồm các món: Gà luộc, canh mọc, bánh chưng, gỏi, giò lụa, canh măng khô, xôi gấc hình cá chép, thịt đông, hoa quả

*Mâm cỗ gồm: Gà luộc, xôi gấc, giò lụa, canh mọc, rau củ luộc, cá chép sống, cơm*

Nguồn: Sưu tầm