Sự kiện Văn hóa Trà Việt 2025 vừa khép lại sau nhiều ngày diễn ra, để lại trong lòng du khách những cảm xúc đầy tròn đầy về một hành trình kết nối quá khứ và hiện tại thông qua hương trà, vị bánh và những câu chuyện văn hóa bản địa. Với chủ đề Hương trà xưa – Vị bánh cổ, chương trình năm nay mang đến không gian thưởng trà đậm dấu ấn truyền thống, nhưng được thể hiện bằng cách tiếp cận hiện đại, dễ gần và giàu trải nghiệm.

Từ sáng sớm đến chiều muộn, khuôn viên sự kiện luôn tràn ngập sắc xanh của những gian trà, những làn khói ấm tỏa ra từ ấm gốm, xen lẫn hương bánh lá, bánh nếp, bánh đậu truyền thống. Mỗi chi tiết như một mảnh ghép tái hiện đời sống người Việt xưa, khiến du khách không chỉ đến xem mà còn được sống trong không gian văn hóa đúng nghĩa.

Không gian trà ấm mở ra những câu chuyện cũ

Điểm nhấn lớn nhất của sự kiện năm nay chính là khu vực trải nghiệm Trà Việt ba miền. Mỗi gian trà được thiết kế mô phỏng nét đặc trưng vùng miền với những bộ ấm tách thủ công, những búp trà cổ thụ được trưng bày tinh tế. Nghệ nhân từ Thái Nguyên, Hà Giang, Bảo Lộc hay cố đô Huế đều mang đến câu chuyện riêng về từng loại trà, giúp khách tham quan hiểu sâu hơn về hành trình từ hạt giống đến tách trà thơm.

Trong không gian yên tĩnh, tiếng rót trà nhẹ vang lên như một nhịp lặng. Du khách được hướng dẫn cách cảm nhận vị chát dịu, hậu ngọt và sắc trà trong trẻo. Không chỉ dừng ở việc thưởng thức, hoạt động tọa đàm Trà trong đời sống Việt thu hút đông đảo người trẻ, mở ra góc nhìn mới về việc bảo tồn và làm mới văn hóa uống trà trong thời đại hiện nay.

Vị bánh cổ truyền khơi dậy cảm xúc tuổi thơ

Nếu hương trà gợi sự thanh nhã thì khu vực ẩm thực bánh cổ lại mang đến cảm giác ấm áp, gần gũi. Những chiếc bánh được làm trực tiếp tại chỗ, từ bánh ú, bánh tổ, bánh nếp, bánh đậu xanh, đến những món bánh dân gian hiếm gặp, khiến nhiều người không giấu được sự thích thú.

Điểm đặc biệt là nhiều nghệ nhân lớn tuổi trực tiếp trình diễn cách gói, cách hấp bánh theo phương pháp truyền thống. Mỗi động tác lặp lại chậm rãi, chuẩn xác như một nghi lễ, khiến người xem cảm nhận được sự trân trọng dành cho nghề cổ. Hương thơm của lá dong, nếp mới hòa cùng hơi nóng lan tỏa, gợi lại ký ức mâm cỗ ngày Tết hay những buổi quây quần bên bếp lò thời thơ ấu.

Nhiều du khách chia sẻ họ tìm thấy cảm giác bình yên khi cầm trên tay chiếc bánh giản dị mà gợi nhớ, như được trở về những ngày xưa cũ.

Dấu ấn đẹp của hành trình kết nối truyền thống và hiện đại

Không chỉ tái hiện văn hóa xưa, sự kiện còn mang đến nhiều hoạt động sáng tạo nhằm đưa Trà Việt đến gần hơn với giới trẻ. Các workshop pha trà hiện đại, hướng dẫn phối trà với trái cây, thảo mộc hay nghệ thuật tạo hình bánh truyền thống đều thu hút đông đảo người tham gia. Những góc check in được thiết kế theo phong cách tối giản nhưng tinh tế, giúp hình ảnh trà và bánh truyền thống trở nên gần gũi, thời thượng hơn.

Điểm kết cho hành trình nhiều cảm xúc là đêm biểu diễn nghệ thuật kết hợp đàn tranh, sáo trúc và trình diễn trà đạo. Ánh sáng dịu, tiếng nhạc dân tộc, hơi trà lan tỏa tạo nên khoảnh khắc trọn vẹn, như một lời tạm biệt nhẹ nhàng gửi đến du khách.

Sự kiện Văn hóa Trà Việt 2025 không chỉ dừng lại ở một lễ hội ẩm thực, mà còn là cầu nối gìn giữ bản sắc, lan tỏa những giá trị đẹp của văn hóa Việt trong đời sống hiện đại. Hương trà xưa và vị bánh cổ đã khép lại, nhưng dư âm mà chương trình để lại chắc chắn còn theo mãi những bước chân của người tham dự.

Minh Khuê